Rețetă cum nu credeam că există – Tort de ciocolată fără făină, fără unt și fără zahăr

Rețetă cum nu credeam că există – Tort de ciocolată fără făină, fără unt și fără zahăr – Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

500 g ciocolată
10 ouă
sare
Mod de preparare:

Loading...

1. Preîncălzim cuptorul la temperatura de 250 de grade.

2. Într-un bol, adăugăm 2/3 din cantitatea de ciocolată. O punem la topit pe baie de aburi.

3. Separăm gălbenușurile de albușuri. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile până obținem o spumă omogenă. Adăugăm ciocolata topită și amestecăm foarte bine.

4. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile până obținem o spumă tare ce își păstrează forma. Încorporăm spuma de albușuri în amestecul de gălbenușuri și ciocolată.

5. Amestecăm bine până la omogenizare. Turnăm aluatul obținut într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem timp de 30 de minute.

6. După ce s-a răcit, decorăm tortul cu ciocolata rămasă.

Poftă bună!

Încearcă și… Tartă fără făină și fără zahăr, din brânză dulce și stafide

Budincă delicioasă și sănătoasă – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

600 g brânză de vaci
8 linguri lapte
8 linguri stafide
2 ouă

8 lingurițe griș
8 lingurițe de unt
sare, zahăr, smântână
Mod de preparare:

1. Pentru început, tăiem stafidele mărunt. Le amestecăm cu apă și le punem la fiert la foc mic.

2. Când au început să fiarbă, le luam de pe foc și le scurgem de apă. Lăsăm stafidele la răcit.

3. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm zahăr, laptele, grișul și amestecăm foarte bine.

4. Adăugăm brânza și stafidele pregătite anterior, pe urmă amestecăm.

5. Topim untul pe baie de aburi. Tapetăm o tavă de copt cu jumătate din cantitatea de unt. Adăugăm compoziția de brânză și stafide, iar pe deasupra adăugăm uniform untul topit.

6. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.

Poftă bună!

Lasă-ne un comentariu!
Loading...

Lasă un răspuns

x

Check Also

6 rețete de broccoli. Cum să-l faci delicios chiar și pentru copilul tău

Broccoli de dimineață, la prânz și seara! Medicii și nutriționiștii recomandă consumul de broccoli „la greu”, ...