Author Archives: Redactia dinbucatarie.net

Cartofi umpluti – O reteta simpla, pe care o poate face oricine

Astazi va prezentam o reteta usoara de cartofi umpluti care poate fi facuta intr-un timp scurt si e delicioasa.   Ingrediente: 15 cartofi mici 250 g de carne tocata, 1 ceapa, 50 g de smantana 50 g unt sare, piper ardei.   Mod de preparare: Curatati cartofii si scobiti-i in centru, aveti grija sa nu deteriorati peretele cartofului. Fierbeti cartofii ...

Read More »

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Carnea de miel este bogata in fier si potasiu, fiind o optiune sanatoasa pentru persoanele fara probleme medicale, dar si pentru cele care doresc sa castige masa musculara, pentru sportivii care se recupereaza dupa competitii sau pentru persoanele care au suferit interventii chirurgicale, deoarece ajuta la refacerea tesuturilor.   Ciorba de miel acrita cu corcoduse Ingrediente 1 kg carne de miel ...

Read More »

Batoane dulci preparate în casă

Ca să eviţi batoanele dulci din comerţ poţi să ţi le prepari singură acasă, fără conservanţi, coloranţi şi arome false. Batoanele cu cereale, diverse seminţe şi nuci constituie soluţia perfectă pentru a înlocui orice produs dulce din comerţ. Dacă înveţi câteva reţete simple şi le prepari la finalul săptămânii, atât tu cât şi ceilalţi membri ai familie îşi pot lua ...

Read More »

Prăjitura turnată cu brânză: O bunătate delicioasă și pufoasă

Vei folosi pentru acest desert: 2 oua, 9 linguri de zahar pudra, 9 linguri de ulei, 9 linguri de lapte, 12 linguri de faina, 1 praf de copt, esenta de vanilie. Pentru crema prajiturii ia aproximativ jumatate de kilogram de branza de vaci, zahar dupa gust 2 oua, coaja de portocala confiata. Dupa cum poti observa, ingredientele sunt foarte usor ...

Read More »

Ai nevoie de 3 căni făină de mălai, o cană de făină albă, 1 ou, apă și sare – Cea mai delicioasă Turtă cu mălai

Turta de mălai, un fel de „rudă săracă“ a pâinii, este foarte puţin cunoscută în zilele noastre. În schimb, bunicile noastre îşi amintesc cu siguranţă despre cât de frecvent era făcută în orice bucătărie de la ţară. Astăzi a devenit un fel de „curiozitate“ pentru cei mici, însă, pregătită cum trebuie, este la fel de delicioasă. Nici pe departe nu ...

Read More »

Rețetă de post, ciupercuțe la cuptor – Nici nu îți mai trebuie carne

Reteta de post cu ciuperci.   Ingrediente Ciuperci la cuptor 13 ciuperci mari cateva fire de patrunjel cateva fire de marar 1 catel usturoi 1/4 lingurita sare 1/2 lingurita boia 1/2 lingurita piper putin ulei   Preparare Ciuperci la cuptor Se spala ciupercile si apoi se usuca cu servetele de hartie. Scoateti coditele. Asezati 10 ciuperci in tava cu fata ...

Read More »