5 secrete pentru a face cele mai bune sărmăluțe

O problemă destul de mare, atunci când faceți sarmale, este arderea. Puteți să le ardeți foarte ușor. Pentru a nu avea această problemă, noi vă recomandăm să folosiți un vas din fontă, cu fundul gros.

De asemenea, capacul trebuie să fie bine pun, astfel încât să înăbușiți cât mai bine sarmalele.

2. Un alt secret este untul. Vă recomandăm să așezați câteva bucățele de unt pe sarmale, înainte de coacere.

Loading...

3. Modalitatea de coacere este de asemenea foarte importantă. Pentru a obține un gust cât mai bogat, vă recomandăm să folosiți un pat de legume.

Puteți folosi orice legume doriți, trebuie doar să le tăiați mărunt și să le așezați pe fundul vasului.

Condimentați cu sare și piper, adăugați uleiul, smântâna iar la final, sarmalele. Puteți să mai adăugați slănină afumată sau șuncă, pentru a avea o garnitură cât mai gustoasă.

4. Puteți să adăugați vin sec, pentru fierbere.

5. Sarmalele făcute în frunză de vită de vie sunt recomandate să fiarbă în sos de smântână și usturoi.

Piept de pui moale și suculent – Rețeta care nu te va dezamăgi niciodată

Piept de pui moale și suculent – Rețeta care nu te va dezamăgi niciodată – Pentru a pregăti pieptul de pui după această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

1 kg piept de pui
2 ceapă
2 ouă
60 g semințe de susan

4 morcovi
6 cartofi
100 ml ulei
verdeață
sare, piper

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem pieptul de pui felii, pe urmă îl condimentăm cu sare și piper.

2. Morcovii îi tăiem rondele. Ceapa o tăiem mărunt iar cartofii felii.

3. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim ceapa și morcovul. Cartofii îi coacem într-o tigaie separat.

4. Într-un bol, batem ouăle cu ajutorul unui mixer.

5. Într-o tavă de copt tapetată cu ulei, așezăm un strat de carne, pe care îl tapetăm cu un ou bătut.

6. Pe deasupra, adăugăm un start de legume. Procedăm la fel până terminăm toate ingredientele.

7. La final, decorăm cu semințe de susan.

8. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute, pe urmă la temperatura de 220 de grade, timp de 10 minute.

Să îl savurați cu poftă! Poftă bună!

 

Lasă-ne un comentariu!
Loading...

Lasă un răspuns

x

Check Also

Horoscopul zilei de 16 Mai 2019

 Previziunile astrologice zilnice te pot ajuta să iei deciziile corespunzătoare în ceea ce privește zodia ...